Purée de carotte pour bébé : cacahuète et aux 3 huiles végétales
Faites découvrir une nouvelle saveur à bébé avec cette recette de purée de carotte à la cacahuète. Cette purée savoureuse est une succulente manière d’introduire l’arachide dans l’alimentation de votre petit aventurier. C’est tellement savoureux que vous aurez du mal à ne pas la dévorer vous-même !
Dès 4 à 6 mois 
Plat principal / Accompagnement 
Pleine saison : Juillet - OctobreMatériel pour ma purée bébé :
- Panier vapeur ou cuit-vapeur,
- Mixeur
Ingrédients pour 1 portion de purée de carotte cacahuète:
1 ou 2 carottes selon leur taille (environ 120g)
- 1 berlingot Dalipo arachide (cacahuète)
Étapes de préparation de ma purée
Réaliser cette délicieuse recette bébé de purée de carotte à la cacahuète :
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Éplucher les carottes
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La couper en petites rondelles
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La faire cuire à la vapeur pendant 25 minutes (les piquer avec un couteau pour vérifier qu’elles soient bien tendres)
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La mixer avec plus ou moins d’eau de cuisson pour ajuster la texture
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Au moment de servir, assaisonnez avec un berlingot Dalipo à l’arachide
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Et quand bébé grandit ?
Comment améliorer la recette suivant l’âge de mon bébé ?
- Dès 6/8 mois : on peut ajuster la texture en réduisant l’eau de cuisson ajoutée pour obtenir une purée plus épaisse
- Dès 8/10 mois : plus besoin de mixer en purée lisse, on peut servir à bébé une forme écrasée ou moulinée
- Dès 10/12 mois : on peut servir à bébé la carotte cuite coupée en petits morceaux mélangée à notre berlingot ou en petits bâtonnets à tremper dans un récipient rempli de notre petit berlingot rose 🙂
Nos experts en parlent
Chez Dalipo on sait que l’introduction des allergènes dans l’alimentation de bébé peut être un casse-tête, et on vous facilite la vie grâce à nos berlingots. Mais avant tout on vous rassure sur ces histoires de liste, de 14 allergènes, d’introduction… grâce à nos experts pédiatres et allergologues.
