Purée de carotte bébé à la cacahuète

    Vous cherchez une recette de carotte pour bébé facile à préparer ?

    Cette purée de carotte à la cacahuète est idéale pour varier les repas de votre tout-petit pendant la diversification alimentaire. Une recette simple et gourmande qui permet également de poursuivre l'introduction de l'arachide dans son alimentation.

    Infos pratiques

    Dès 4 à 6 mois
    Plat principal / Accompagnement
    Pleine saison : Juillet - Octobre

    Matériel

    • Panier vapeur ou cuit-vapeur,
    • Mixeur

    Ingrédients

    Pour 1 portion :

    • 1 ou 2 carottes selon leur taille (environ 120g) 
    • 1 berlingot Dalipo Arachide (cacahuète)

    Étapes de préparation

    Pour réaliser cette délicieuse recette bébé de purée de carotte à la cacahuète :

    1. Éplucher les carottes
    2. La couper en petites rondelles
    3. La faire cuire à la vapeur pendant 25 minutes (les piquer avec un couteau pour vérifier qu'elles soient bien tendres)
    4. La mixer avec plus ou moins d'eau de cuisson pour ajuster la texture
    5. Au moment de servir, assaisonnez avec un berlingot Dalipo Arachide 
    Et quand bébé grandit ?
    • Dès 6/8 mois : on peut ajuster la texture en réduisant l’eau de cuisson ajoutée pour obtenir une purée plus épaisse
    • Dès 8/10 mois : plus besoin de mixer en purée lisse, on peut servir à bébé une forme écrasée ou moulinée
    • Dès 10/12 mois : on peut servir à bébé la carotte cuite coupée en petits morceaux mélangée à notre berlingot ou en petits bâtonnets à tremper dans un récipient rempli de notre petit berlingot rose

    Nos experts en parlent

    Chez Dalipo on sait que l’introduction des allergènes dans l’alimentation de bébé peut être un casse-tête, et on vous facilite la vie grâce à nos berlingots. Mais avant tout on vous rassure sur ces histoires de liste, de 14 allergènes, d’introduction… grâce à nos experts pédiatres et allergologues.

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    On répond à toutes vos questions

    Parce qu’introduire les allergènes soulève beaucoup de questions.