Mes premiers allergènes - Pack 4 kits

S'il y a des allergies dans la famille, votre bébé a un peu plus de risque de développer une allergie alimentaire.

Il est donc d'autant plus pertinent de lui donner toutes les chances de ne pas être allergique en introduisant dès 4-6 mois les aliments comme l'oeuf, la cacahuète et les fruits à coque de façon progressive et ensuite régulière.

Si ces aliments ne sont pas présents dans votre foyer, Dalipo peut être une solution rassurante. A l'abri dans son berlingot, le produit est liquide et donc peu volatile.

Si votre bébé est déjà allergique à un aliment, il a plus de risque de développer une autre allergie alimentaire.

Il est donc d'autant plus pertinent de lui donner toutes les chances de ne pas être allergique aux autres aliments. Vous pouvez donc introduire dès 4-6 mois les aliments auxquels il n'est pas encore allergique, de façon progressive et ensuite régulière.

L’eczéma est reconnu comme un facteur de risque pour développer des allergies alimentaires chez le bébé.

La prévention de l'allergie alimentaire par l'introduction précoce et régulière des allergènes est recommandée chez tous les enfants, y compris avec un facteur de risque.

Docteur Lezmi a mentionnée lors d'une interview "En pratique, je dirais que seuls les enfants avec une vraie dermatite atopique sévère, et pas tous ceux qui ont un peu d’eczéma, devraient consulter un spécialiste, pour faire un bilan allergique rapidement et voir si l’enfant est déjà allergique ou pas."

Pour l'interview complète : Eczéma et Allergies Alimentaires chez les bébés - Prof. Lezmi

Le risque d'une réaction allergique est faible mais si cela arrive, arrêtez de donner l'allergène en cause et contactez le médecin traitant de votre enfant.

C'est encore plus rare mais en cas de réaction allergique grave (gonflement du visage ou de la gorge, difficultés respiratoires, malaise...), appelez le 112 et rendez-vous aux urgences.

L'introduction des allergènes en quantités progressives permet de diminuer le risque de réaction grave.

Pour en savoir plus : Symptômes Allergies Bébé & Solutions : Parole d'Expert

Il n'y a pas de contre-indication particulière — surtout en phase de consolidation.

En revanche, si vous êtes encore en phase d'introduction progressive d'un allergène, mieux vaut faire une petite pause si votre bébé ne va vraiment pas bien. Certains symptômes (troubles digestifs, éruptions cutanées...) peuvent en effet être liés à la maladie elle-même, ce qui rendrait difficile de distinguer une simple coïncidence d'une éventuelle réaction allergique. Dans ce cas, on reprend l'introduction dès qu'il est complètement rétabli.

Dans tous les cas, l'essentiel est de s'adapter à son appétit et à ses envies du moment, sans forcer. Une pause de quelques jours ne pose aucun problème : on reprend simplement quand son bébé va mieux.

Pour préserver toutes les qualités du produit — en particulier ses acides gras insaturés comme le DHA — on recommande d'ajouter le berlingot juste avant de servir, une fois le repas déjà tiédi.

Si vous avez oublié de tiédir le repas avant d'ajouter le berlingot, pas de panique : vous pouvez réchauffer doucement le tout, en veillant simplement à ne pas dépasser une température tiède (évitez de faire bouillir ou trop chauffer).

En revanche, les berlingots ne doivent pas être cuits (four, poêle, casserole...).

• Berlingot fermé : à température ambiante. On vous conseille de le ranger dans un endroit accessible de votre cuisine, pour ne pas oublier de l'ajouter au repas de bébé 🙂
• Berlingot ouvert : à mettre dans une boite fermée et conserver au réfrigérateur jusqu'à 7 jours.
• Berlingot mélangé à un repas : à consommer immédiatement. Si votre bébé n'a pas tout fini, mieux vaut jeter les restes plutôt que les conserver.

Nous garantissons une DDM minimale de 6 mois à compter de votre commande.

En pratique, les produits expédiés disposent le plus souvent d'une durée de conservation supérieure.

Les berlingots Dalipo peuvent se mélanger à n'importe quel repas de votre bébé, y compris son biberon !

Le berlingot se mélange sans problème au lait maternel ou infantile puisqu'ils sont très riches en gras.

Petite astuce : si votre bébé prend son temps pour finir son biberon, vous pouvez remuer en cours de repas pour une répartition homogène car un léger déphasage peut se produire avec le temps.

La qualité bébé, ça veut dire quoi ? On vous dit tout !

Contrairement aux produits alimentaires classiques, nos berlingots Dalipo respectent les critères très stricts de l'alimentation infantile — des exigences qui vont bien au-delà du bio.

Concrètement, c'est un engagement de résultat : les seuils autorisés pour les résidus de pesticides, métaux lourds, dioxines et mycotoxines sont jusqu'à 80 fois inférieurs à ceux appliqués aux produits destinés à la population générale.

Une exigence loin d'être anodine : l'arachide, par exemple, est particulièrement sensible aux contaminations aux métaux lourds.

Nos ingrédients comme nos produits finis sont testés par un laboratoire externe indépendant — des analyses qui assurent à votre bébé une qualité exceptionnelle dans son assiette.

Tout est pensé et fabriqué en France ! Nos recettes sont cuisinées en Île-de-France, nos berlingots conditionnés en Anjou, et nos box préparées en Île-de-France.

Et côté ingrédients, on pousse la démarche encore plus loin : la majorité vient directement de producteurs français bio (huiles de colza et cameline, amandes, noisettes). Seules notre noix de cajou et notre arachide viennent de filières bio d'Afrique, sélectionnées avec la même exigence de qualité.

Tous les produits Dalipo sont certifiés bio.

Nos recettes contiennent plus de 96% d'ingrédients cultivés en agriculture biologique. Les 4% restants c’est l’huile marine riche en DHA qui n’existe pas en bio.

En plus, nos berlingots Dalipo respectent les critères très stricts de l’alimentation infantile, qui vont bien au-delà du bio et des exigences de l'alimentation en population générale.

Nos berlingots associent deux types d'ingrédients simples :

• Un oléagineux torréfié (en quantité variées en fonction des berlingots), mixé pour obtenir une texture lisse : arachide, noisette, noix de cajou ou amande selon le berlingot.
• Un mélange de trois huiles sélectionnées pour leur richesse en acides gras essentiels : huiles de colza et de cameline (bio et françaises), associées à une huile marine riche en DHA.

Ce sont des recettes bio, sans autre ingrédient ajouté — simplement mixée et présentée en berlingot unidose pour une conservation optimale et un dosage précis.

Une fois le kit terminé, votre bébé a atteint la dose de consolidation (1 g de protéines d'allergène). L'étape suivante consiste à continuer de proposer cet allergène régulièrement, pendant toute l'enfance : c'est cette régularité qui permet de maintenir la tolérance acquise.

Nos sachets consolidation sont conçus pour vous faciliter la tâche : ils contiennent 10 berlingots à la dose de consolidation.

Un kit de démarrage contient 6 berlingots. Vous êtes libre de les donner au rythme qui vous convient :

• 2 berlingots par semaine et par kit, ce qui permet d'alterner les 4 kits en parallèle. Dans ce cas, un kit dure environ 3 semaines.
• Vous pouvez aussi les enchaîner sur 6 jours d'affilée si vous préférez avancer plus vite. Dans ce cas, pensez bien à continuer de proposer cet allergène régulièrement dès les semaines qui suivent.

Toutes les durées intermédiaires sont possibles également : l'important est d'aller à votre rythme, tant que l'allergène continue d'être proposé régulièrement une fois le kit terminé.

Un kit de démarrage contient :

- 3 berlingots correspondants aux 3 premières doses progressives (de 0,1 à 0,5 g de protéines allergènes) pour une introduction en douceur

- 3 berlingots de la dose la plus élevée (1 g de protéines allergènes) pour valider la tolérance à cette quantité.

Tout est possible, mais nous conseillons d'alterner les kits jour après jour (kit 1 le jour 1, kit 2 le jour 2, etc.), pour deux raisons :

• cela permet à votre bébé de varier les goûts d'un jour sur l'autre ;
• surtout, la régularité est essentielle : en alternant ainsi, votre bébé consomme chaque allergène au moins tous les 4 jours (si vous avez les 4 kits), pendant toute la durée d'utilisation des kits.

Nous garantissons une DDM minimale de 6 mois à compter de votre commande.

En pratique, les produits expédiés disposent le plus souvent d'une durée de conservation supérieure.