Purée de potimarron bébé à l'orzo, aux marrons et à la cacahuète

    Vous cherchez une recette de potimarron pour bébé facile à préparer ?

    Cette purée de potimarron à l'orzo, aux marrons et à la cacahuète est idéale pour varier les repas de votre tout-petit pendant la diversification alimentaire. Une recette gourmande qui permet également de poursuivre l'introduction de l'arachide dans son alimentation.

    Infos pratiques

    Dès 4 à 6 mois
    Plat principal / Accompagnement
    Pleine saison : Octobre - Janvier

    Matériel

    • Panier vapeur ou cuit-vapeur
    • Mixeur

    Ingrédients

    Pour portion :

    • 125g de potimarron
    • 15g de pâtes orzo
    • 15g de marrons surgelés
    • 1 berlingot Dalipo Arachide

    Étapes de préparation
    1. Laver, éplucher et couper en morceaux le potimarron.
    2. Le faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes avec les marrons surgelés.
    3. Faire cuire les pâtes selon les indications du fabricant.
    4. Mixer le tout avec plus ou moins d'eau de cuisson pour ajuster la texture.
    5. Au moment de servir, assaisonner avec un berlingot Dalipo Arachide.
    Et quand bébé grandit ?
    • Dès 6/8 mois : on peut ajuster la texture en réduisant l’eau de cuisson ajoutée pour obtenir une purée plus épaisse
    • Dès 8/10 mois : plus besoin de mixer en purée lisse, on peut servir à bébé une forme écrasée ou moulinée
    • Dès 10/12 mois : on peut servir à bébé des morceaux de potimarron fondants !

    Nos experts en parlent

    Chez Dalipo on sait que l’introduction des allergènes dans l’alimentation de bébé peut être un casse-tête, et on vous facilite la vie grâce à nos berlingots. Mais avant tout on vous rassure sur ces histoires de liste, de 14 allergènes, d’introduction… grâce à nos experts pédiatres et allergologues.

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    On répond à toutes vos questions

    Parce qu’introduire les allergènes soulève beaucoup de questions.