Compote de poire bébé à la noisette

Vous cherchez une recette de poire pour bébé facile à préparer ?

Cette compote de poire à la noisette est idéale pour varier les goûters de votre bébé pendant la diversification alimentaire. Une recette simple et gourmande qui permet également de poursuivre l'introduction des allergènes dont la noisette dans son alimentation.

Infos pratiques

Dès 4 à 6 mois
Dessert / Goûter
Pleine saison : Septembre - Avril

Matériel

  • Panier vapeur ou cuit-vapeur,
  • Mixeur

Ingrédients

Pour 1 portion :

  • 1 poire (environ 200g) 
  • 1 berlingot Dalipo Noisette

Étapes de préparation

Pour réaliser cette délicieuse recette bébé de compote de poire et noisette :

  1. Éplucher la poire
  2. Retirer le trognon et les pépins et la couper en petits morceaux
  3. La faire cuire 5 minutes à la vapeur
  4. La mixer avec plus ou moins d’eau de cuisson pour ajuster la texture
  5. Au moment de servir, assaisonnez avec un berlingot Dalipo Noisette
Et quand bébé grandit ?
  • Dès 6/8 mois : on peut ajuster la texture en réduisant l’eau de cuisson ajoutée pour obtenir une compote plus épaisse
  • Dès 8/10 mois : plus besoin de mixer en compote lisse, on peut servir à bébé une forme écrasée ou moulinée
  • Dès 10/12 mois : on peut servir à bébé les poirées coupés en petits morceaux !

Nos experts en parlent

Chez Dalipo on sait que l’introduction des allergènes dans l’alimentation de bébé peut être un casse-tête, et on vous facilite la vie grâce à nos berlingots. Mais avant tout on vous rassure sur ces histoires de liste, de 14 allergènes, d’introduction… grâce à nos experts pédiatres et allergologues.

On répond à toutes vos questions

Parce qu’introduire les allergènes soulève beaucoup de questions.