Purée de kiwi bébé à la noix de cajou

    Vous cherchez une recette de kiwi pour bébé facile à préparer ?

    Cette purée de kiwi à la noix de cajou est idéale pour faire découvrir de nouvelles saveurs à votre tout-petit pendant la diversification alimentaire. La fraîcheur légèrement acidulée du kiwi s'associe à la douceur de la noix de cajou pour offrir à bébé une recette fruitée, originale et pleine de découvertes gustatives.

    Infos pratiques

    Dès 4 à 6 mois
    Dessert / Gouter
    Pleine saison : Novembre - Février

    Matériel

    • Panier vapeur ou cuit-vapeur,
    • Mixeur

    Ingrédients

    Pour 1 portion :

    • 1 kiwi
    • 1 berlingot Dalipo Noix de Cajou

    Étapes de préparation

    Pour réaliser cette délicieuse recette bébé de purée de kiwi à la noix de cajou et aux 3 huiles végétales :

    1. Peler le kiwi
    2. Le couper en morceaux et le cuire à la vapeur pendant 5 à 7 minutes
      La cuisson n'est pas obligatoire : à 6 mois bébé peut le consommer cru, surtout si il est bien mûr
    3. Le mixer avec plus ou moins d’eau de cuisson pour ajuster la texture
    4. Laisser refroidir avant de donner à son bébé
    5. Au moment de servir, assaisonner avec un berlingot Dalipo Noix de Cajou
    Et quand bébé grandit ?
    • Dès 6/8 mois : on peut ajuster la texture en réduisant l’eau de cuisson ajoutée pour obtenir une purée plus épaisse
    • Dès 8/10 mois : plus besoin de mixer en purée lisse, on peut servir à bébé une forme écrasée ou moulinée.
    • Dès 10/12 mois : on peut servir à bébé le kiwi coupé en morceaux à tremper dans un petit ramequin de berlingot Dalipo Cajou. 

    Nos experts en parlent

    Chez Dalipo on sait que l’introduction des allergènes dans l’alimentation de bébé peut être un casse-tête, et on vous facilite la vie grâce à nos berlingots. Mais avant tout on vous rassure sur ces histoires de liste, de 14 allergènes, d’introduction… grâce à nos experts pédiatres et allergologues.

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    On répond à toutes vos questions

    Parce qu’introduire les allergènes soulève beaucoup de questions.