Purée de carotte à la cacahuète et aux 3 huiles végétales
Faites découvrir une nouvelle saveur à bébé avec cette recette de purée de carotte à la cacahuète. Cette purée savoureuse est une succulente manière d’introduire l’arachide dans l’alimentation de votre petit aventurier. C’est tellement savoureux que vous aurez du mal à ne pas la dévorer vous-même !
Dès 4 à 6 mois 
Plat principal / Accompagnement 
Pleine saison : Juillet - OctobreMatériel :
- Panier vapeur ou cuit-vapeur,
- Mixeur
Ingrédients pour 1 portion :
1 ou 2 carottes selon leur taille (environ 120g)
- 1 berlingot Dalipo arachide (cacahuète)
Étapes de préparation
Réaliser cette délicieuse recette bébé de purée de carotte à la cacahuète :
Éplucher les carottes
La couper en petites rondelles
La faire cuire à la vapeur pendant 25 minutes (les piquer avec un couteau pour vérifier qu’elles soient bien tendres)
La mixer avec plus ou moins d’eau de cuisson pour ajuster la texture
Au moment de servir, assaisonnez avec un berlingot Dalipo à l’arachide
Et quand bébé grandit ?
Comment améliorer la recette suivant l’âge de mon bébé ?
- Dès 6/8 mois : on peut ajuster la texture en réduisant l’eau de cuisson ajoutée pour obtenir une purée plus épaisse
- Dès 8/10 mois : plus besoin de mixer en purée lisse, on peut servir à bébé une forme écrasée ou moulinée
- Dès 10/12 mois : on peut servir à bébé la carotte cuite coupée en petits morceaux mélangée à notre berlingot ou en petits bâtonnets à tremper dans un récipient rempli de notre petit berlingot rose 🙂
Nos experts en parlent
Chez Dalipo on sait que l’introduction des allergènes dans l’alimentation de bébé peut être un casse-tête, et on vous facilite la vie grâce à nos berlingots. Mais avant tout on vous rassure sur ces histoires de liste, de 14 allergènes, d’introduction… grâce à nos experts pédiatres et allergologues.
