La Maison des Maternelles 
Purée de betterave et noix de cajou
Faites découvrir de nouvelles saveurs à votre bébé avec cette purée onctueuse de betterave et noix de cajou. Une recette douce et réconfortante, idéale pour introduire les berlingots Dalipo Noix de Cajou dès les premiers pas de la diversification alimentaire ! 👶✨
Dès 4 à 6 mois 
Plat principal / Accompagnement 
Pleine saison : Août - Novembre Matériel :
- Panier vapeur ou cuit-vapeur
- Mixeur
Ingrédients pour 1 portion :
1 petite betterave cuite (150g)
- 1 berlingot Dalipo Noix de cajou
Étapes de préparation
Pour réaliser cette délicieuse recette bébé de purée de betterave et noix de cajou :
Eplucher et couper la betterave en petits morceaux.
Mixer le tout avec plus ou moins d’eau de cuisson pour ajuster la texture.
Au moment de servir, assaisonner avec un berlingot Dalipo Noix de cajou.
Et quand bébé grandit ?
- Dès 6/8 mois : on peut ajuster la texture en réduisant l’eau de cuisson ajoutée pour obtenir une purée plus épaisse
- Dès 8/10 mois : plus besoin de mixer en purée lisse, on peut servir à bébé une forme écrasée ou moulinée
- Dès 10/12 mois : on peut servir à bébé des morceaux de betterave fondants !
Nos experts en parlent
Chez Dalipo on sait que l’introduction des allergènes dans l’alimentation de bébé peut être un casse-tête, et on vous facilite la vie grâce à nos berlingots. Mais avant tout on vous rassure sur ces histoires de liste, de 14 allergènes, d’introduction… grâce à nos experts pédiatres et allergologues.