La Maison des Maternelles 
COMPOTE de pomme, mandarine, yaourt à la noisette
Faites découvrir à votre bébé une nouvelle association gourmande : compote pomme, mandarine, yaourt et noisette ! Une recette toute douce pour introduire facilement nos berlingots Dalipo Noisette au menu des bébés.
Dès 4 à 6 mois 
Dessert / Goûter
Pleine saison : Novembre - FévrierÉtapes de préparation
Réaliser cette délicieuse recette bébé de compote de pomme, mandarine, yaourt à la noisette :
Laver, éplucher et couper la pomme et la mandarine.
Retirer les pépins.
Faire cuire la pomme à la vapeur pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien fondantes. Elle doit s’écraser facilement à la fourchette.
Ajouter les morceaux de mandarine et mixer le tout avec plus ou moins d’eau de cuisson pour ajuster la texture.
Au moment de servir, ajouter une cuillère de yaourt nature et assaisonner avec un berlingot Dalipo Noisette.
Et quand bébé grandit ?
- Dès 6/8 mois : on peut ajuster la texture en réduisant l’eau de cuisson ajoutée pour obtenir une compote plus épaisse
- Dès 8/10 mois : plus besoin de mixer en compote lisse, on peut servir à bébé une forme écrasée ou moulinée
- Dès 10/12 mois : on peut servir à bébé des quartiers de pomme et de mandarine !
Nos experts en parlent
Chez Dalipo on sait que l’introduction des allergènes dans l’alimentation de bébé peut être un casse-tête, et on vous facilite la vie grâce à nos berlingots. Mais avant tout on vous rassure sur ces histoires de liste, de 14 allergènes, d’introduction… grâce à nos experts pédiatres et allergologues.